มานิตย์ โฆษิตตระกูล

ชื่อ-นามสกุล: มานิตย์ โฆษิตตระกูล (Manit Kosittrakun)
ตำแหน่ง: รองศาสตราจารย์
ห้องทำงาน: SC 3306
E-mail: mankos@kku.ac.th
Website:
การศึกษา: Ph.D. (Horticulture), Oregon State University, USA

สาขาที่สนใจ: สรีรวิทยาของพืช

วิชาที่สอน:
สรีรวิทยาของพืช ธาตุอาหารพืช สรีรวิทยาของพืชหลังเก็บเกี่ยว

งานวิจัยหรืองานที่สนใจ:
1. สรีรวิทยาของอ้อย
2. สรีรวิทยาและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวของผัก ผลไม้ และดอกไม้

บทความและสิ่งตีพิมพ์:
1. Peacock, B.C., Murray, C., Kosiyachinda, S., Kosittrakun, M. and Tansiriyakul, S. 1986. Influence of harvest maturity of mangoes on storage potential and ripe fruit quality. ASEAN Food J. 2: 99-103.

2. Richardson, D. G. and Kosittrakun, M. 1995. Off-flavor development of apples, pears, berries, and plums under anaerobiosis and partial reversal in air. In: Fruit Flavors: Biogenesis, Characterization and Authentication. R. L. Rouseff and M. Leahy (Eds.). pp. 211-223. American Chemical Society, Washington, D.C.

3. Ketsa, S., Klaewkasetkorn, O. and Kosittrakun, M. 1995. Seasonal changes in fruit quality of rambutans in retail markets in Thailand. Trop. Sci. 35: 240-244.

4. Kulwithit, K. and Kosittrakun, M. 1998. Quality of ripened ‘Pakchong 1’ papaya fruit as influenced by harvest maturity. Thai J. Agric. Sci. 31: 379-384.

5. Laylieam, S. and Kosittrakun, M. 1998. Effects of harvest maturity on banana quality. J. Food Quality 21: 539-544. (impact factor = 0.296)

6. Wang, Z., Kosittrakun, M. and Dilley, D.R. 2000. Temperature and atmosphere regimens to control a CO2-linked disorder of Empire apples. Postharv. Biol. Technol. 18: 183-189. (impact factor = 2.015)

7. Kosittrakun, M., Yaowapa, C. and Weerathaworn, P. 2006. Factors affecting sugar, starch and fiber levels in sugarcane. Thai J. Agric. Sci. 39: 113-119.

8. Nanthachai, N., Ratanachinakorn, B., Kosittrakun, M. and Beaudry, R.M. 2007. Absorption of 1-MCP by fresh produce. Postharv. Biol. Technol. 43: 291-297. (impact factor=2.015)

9. Lontom, W., Kosittrakun, M. and Lingle, S.E. 2008. Relationship of acid invertase activities to sugar content in sugarcane internodes during ripening and after harvest. Thai J. Agric. Sci. 41: 143-151.

10. Lontom, W., Kosittrakun, M., Weerathaworn, P., Wangsomnuk, P. and Zhu, Y.J. 2009. Impact of storage temperature and duration on sucrose catabolism in harvested sugarcane stalks. Sugar Tech 11: 146-153.

11. Gunnula, W., Kosittrakun, M., Righetti, T.L., Weerathaworn, P. and Prabpan, M. 2011. Normalized difference vegetation index relationships with rainfall patterns and yield in small plantings of rain-fed sugarcane. Australian J. Crop Sci. 5: 1845-1851. (impact factor 1.63)

12. Gunnula, W., Kosittrakun, M., Righetti, T.L., Weerathaworn, P. and Prabpan, M. 2012. Evaluating sugarcane growth and maturity using ground-based measurements and remote sensing data. Thai J. Agric. Sci. 45: 17-28.

13. Srivong, T., Zhu, Y.J., Pongdontri, P., Pliansinchai, U., Sakuanrungsirikul, S., Borthakur, D., Nagai, C. and Kosittrakun, M. 2015. Optimization of callus induction and plant regeneration in sugarcane (Saccharum spp.) for a study of sucrose accumulation in relation to soluble acid invertase expression. Chiang Mai J. Sci. 42: 797-805. (impact factor 0.371)

อื่น ๆ: